Kochzeit diesmal 45 Minuten, weil wir die Kartoffeln weich kriegen mussten. Den Lauch haben wir mit Zahnstochern fixiert, gute Idee. Schlechte Idee: den Mozzarella direkt über die Törtchen legen - vermischt sich mit dem Schwitzwasser!
Hat sehr gut geschmeckt, ein besonderes Extra sind getrocknete Tomaten in der Hackfleischmischung. Eine Tomatensosse haette da wohl auch gut zu gepasst...
じゃ、またね！
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